“乌金吐翠”系重庆新胜实业有限责任公司率领几十位制茶精英，历时七年研制的独创极品名茶，于1998年正式上市，年产量不足100公斤。该茶精选海拔1000米以上无污染、无公害的独有特殊茶树品种之肥嫩芽梢为原料，经特殊的手工工艺精心制作，形成了“一黑二绿”的奇异品质风格：外形乌黑亮润，身骨扁平重实、状若乌金；开汤冲泡，浓香扑鼻持久，汤色清澈明亮、翠绿满杯，杯中芽头状若群笋，生机勃勃、绿意无限，滋味醇爽回甘、余味无穷。实属名茶家族中又一朵艳丽奇葩。曾荣获2002年杭州国际茶博会金奖。该茶为新胜独创，获国家专利。